Sajikan opor ayam kampung hangat dengan nasi putih dan pelengkap lain seperti telur rebus, tahu goreng, atau kerupuk.

Bagaimana, cukup sederhana dan tidak terlalu sulitkan cara membuat opor ayam kampung diatas. Dengan menggunakan ayam kampung sebagai bahan dasarnya, memang rasanya lebih gurih dan dagingnya lebih empuk, dan tentunya akan semakin lezat untuk disantap bersama keluarga di rumah.

Tuang santan kental ke dalam wajan dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya agar kuah tidak terlalu kental.

Masukkan ayam yang telah dipotong dan dibersihkan, tambahakan air dan bumbu cemplung, masak sampai mulai matang.

detikNews detikEdukasi detikFinance detikInet detikHot detikSport Sepakbola detikOto detikProperti detikTravel detikFood detikHealth Wolipop detikX 20Detik detikFoto detikHikmah detikPop Layanan

Meski sangat populer dan dijual di mana-mana, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Salah satu opor ayam yang jadi favorit banyak orang adalah opor ayam kuning.

Sebagai catatan, sebelum memasak perhatikan supaya opor lebih tahan lama dan dagingnya tetap lembut. Jika opor disimpan dalam kulkas atau freezer, diamkan lebih dulu hingga opor sudah tidak beku atau sudah tidak terlalu dingin. Cara ini dapat menghindari daging ayam mudah hancur.

In a substantial pan, add oil and fry floor elements right until aromatic. Add cloves and cardamom and fry for a short whilst. Incorporate kurma powder, briyani powder and kerisik and stir properly to ayam opor putih mix.

You may make the spice paste employing a pestle and mortar or possibly a foods processor. Whichever you use, grind the spices into a smooth paste. Future, heat a little bit oil inside your cooking pan and fry the paste with Salam leaves and lemongrass. Prepare dinner it until it releases an intoxicatingly scrumptious aroma. Then include the chicken parts to the bubbling spice paste and cook until eventually the poultry turns into agency ayam opor kalori and looks opaque.

Toss close to every so often to make sure every bit of rooster is roofed with spices. Last of all, pour the water and coconut milk in to the rooster. Stir opor ayam berasal dari it and Cook dinner at reasonably small warmth Using the pan lid on until finally the rooster is thoroughly cooked and tender towards your liking. It will take me close to half-hour. Get pleasure from your opor ayam with warm simple white rice and garnish it with fried shallots. 

Opor ayam merupakan salah satu makanan yang sering ada saat Lebaran atau pada sering juga dinikmati bersama keluarga sebagai menu makanan sehari-hari.

Cicipi dan tambahkan garam atau gula pasir jika diperlukan. Angkat dan hidangkan opor ayam sederhana dengan nasi putih.

Bagaimana, tidak terlalu sulit kan resep opor ayam yang enak dan gurih ini. Penggunaan ayam kampung akan membuat masakan opor ayam semakin gurih dan menyehatkan.

Untuk membuat resep opor ayam kuning yang lezat, ada beberapa bahan-bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu, diantaranya: